Brocoli con patatas y huevos al vapor

Tiempo de preparación apróx. 5 minutos.     Tiempo total 35 minutos

INGREDIENTES

  • Brocoli cortado y limpio
  • 1 Patata grande cortada en rodajas
  • 1 huevo por comensal
  • Aceite de oliva extra

 

PREPARACIÓN

  1. Llenamos el vado con unos 500 gr de agua.Programamos 6 min. temperatura Varoma y vel 1.
  2. Colocamos el brócoli en el Varoma, los huevos en el cestillo dentro del vaso y las patatas en la bandeja Varoma. Programamos 25 min. a temperatura Varoma y vel cuchara.
  3. Una vez acabado puedes servir y regar con un poquito de aceite y un pelín de sal.

COMENTARIOS

  • Si el brócoli es fresco comprueba que esté bien blandito y, si es necesario, ponlo un par de minutos más.
  • Si modificamos las cantidades, debemos ajustar los tiempos.