Nuggets de Pollo

 

Tiempo de preparación apróx. 20 minutos.     Tiempo total 20 minutos

INGREDIENTES

  • 200 gr de pechuga pollo sin piel y troceadas
  • ½ cucharadita de sal.
  • ½ cucharadita de ajo en polvo o un diente de ajo.
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • 60 gr de queso crema.
  • 60 gr de leche.
  • 1 huevo batido con 50 gr de agua.
  • 100 gr de pan rallado.

 

PREPARACIÓN

  1. Poner en el vaso la pechuga, sal y ajo. Programar 5 min. a velocidad 7.
  2. Añadir el pan troceado el queso y la leche y mezcle durante 10 seg. al 7.
  3. Retirar la mezcla edl vaso y hacer bolitas(del tamaño de una nuez). Aplastarlas con cuidado con el cubilete.
  4. Pasar cada nugget por huevo y pan rallado y fríanse con abundante aceite hasta quedar dorados.

 

COMENTARIOS

  • Pueden servir de aperitivos o plato principal para niños.
  • Acompañar de salsas al gusto.

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